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Prepare-se para se encantar com esta receita de Tacos de Frango, um prato tradicional mexicano que promete conquistar o paladar de toda a família! Com esta receita fácil e rápida, vai preparar tacos suculentos e irresistíveis, recheados com frango e ananás.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de mistura de especiarias
- Sumo de 1 limão
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 pimento vermelho
- 1/2 ananás
- Raspa de 1/2 limão
- Sumo de 1/2 limão
- Azeite q.b.
- Tortilhas de milho q.b.
- Fatias de abacate q.b.
- Malagueta vermelha q.b.
- Salsa q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Comece por cortar os peitos de frango em cubos, coloque-os numa taça larga. Tempere-os com sal e pimenta, alho em pó, uma mistura de especiarias e sumo de 1 limão, envolva bem e deixe marinar por 15 a 20 minutos.
-
2.
Entretanto pique a cebola roxa e corte o pimento vermelho em cubos. Corte o ananás também em cubos, coloque-o numa taça larga e junte a cebola e o pimento. Tempere com uma pitada de sal, adicione a raspa e o sumo de 1/2 limão, envolva bem.
-
3.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e frite os cubos de frango até dourar.
-
4.
Disponha as tortilhas de milho, coloque uma porção de cubos de frango, uma porção de mistura de ananás, e junte ainda umas fatias de abacate, malagueta vermelha se desejar e finalize com salsa a gosto.
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