Num recipiente coloque a casca de 1 limão e o seu sumo.
Adicione 2,25 dl de azeite, os orégãos, o alho, a salsa, o sal e a pimenta.
Cubra e deixe marinar durante 1 hora.
2.
Faça uns golpes no peixe de cada um dos lados.
Esprema o sumo do outro limão para um recipiente.
Junte o restante azeite, um pouco de sal e pimenta.
3.
Unte o peixe de ambos os lados.
Repita o processo com os restantes.
4.
Aqueça uma grelha e cozinhe o peixe 3 a 4 minutos de cada lado.
Transfira o peixe para um prato aquecido e verta o preparado de limão e orégãos sobre o mesmo.
