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Experimente esta receita simples e rápida para ficar a saber fazer massa de pizza e surpreenda-se com o resultado! Com apenas alguns ingredientes básicos, terá uma massa leve, crocante e perfeita para receber os seus recheios favoritos.
De seguida, experimente as mais variadas pizzas, como a Pizza Marguerita ou a Pizza Carbonara.
Ingredientes
- 300 ml de água morna
- 30 g de fermento padeiro seco
- 1 c. café de açúcar
- 500 g de farinha
- Sal grosso q.b.
- 50 ml de azeite
Preparação
-
1.
Comece por colocar água morna numa taça.
-
2.
De seguida, junte 1 saqueta de fermento padeiro seco, o açúcar e misture muito bem.
-
3.
Depois, adicione a farinha, o sal grosso, o azeite e misture novamente.
-
4.
Assim que estiver bem misturado amasse a massa muito bem e deixe-a levedar durante uma hora.
-
5.
Após este tempo, estique a massa com a ajuda do rolo.
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