Panquecas Red Velvet Yämmi

20 min | Prep: 3 min

Médio

2 pessoas

Médio

Yämmi 2

Panquecas Red Velvet Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150 g de leite
  • 50 g de manteiga derretida
  • 1/2 c. de chá de vinagre
  • 1/2 c. de chá de aroma de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 30 g de açúcar
  • 2 c. de chá de cacau em pó
  • 1/2 c. de chá de fermento em pó
  • 1 c. de chá de corante vermelho
  • 1 pitada de sal

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo o ovo, o leite, a manteiga, o vinagre e a baunilha e programe 30 segundos na velocidade 6.

  • 2.

    Junte os restantes ingredientes e programe 2 minutos na Função Amassar.

  • 3.

    Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente quente: verta cerca de ⅓ de chávena do preparado e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos. Vire com a ajuda da espátula e deixe cozinhar do outro lado.

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Dicas

Se não tiver uma frigideira anti-aderente, coloque 1 c. de chá de manteiga e assim que derreter, utilize uma folha de papel absorvente para untar toda a superfície e remover o excesso.

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